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Item Q & A

발효관련 문의

나는야갈비 2023Thu, 12 Jan 2023 07:45:34 +0900am17Asia/SeoulThu, 12 Jan 2023 07:45:34 +0900Asia/Seoul12

발효톱밥을 발효시키면 좋은점이 있나요?

아니면 그냥 차이가 없나요?

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Answer

사슴벌레와 장수풍뎅이 모두 정도 차이는 있지만

 

나무에 버섯균 등이 들어가서 어느 정도 균에 의해 

 

분해가 되어야 섭식이 가능해집니다.

 

그래서 그것을 인공적으로 만족시키기 위해 발효를 시키거나

 

균사를 사용하는 것입니다^^

 


01.12 07:45

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